NEWS
CONSEGNAMO I TUOI REGALI GRATIS !!!!
UN COMPLEANNO ?
UN REGALO DI NOZZE ?
UN ANNIVERSARIO ?
UNA SORPRESA AD UN AMICO ?
OPPURE UNA ESIGENZA DELL' ULTIMO MINUTO ?

CI PENSIAMO NOI !

CONSEGNA GRATUITA DEI TUOI REGALI ACQUISTATI SUL NOSTRO CATALOGO ONLINE.

PROVVEDIAMO A CONFEZIONARE IL REGALO DA TE SCELTO , COMPILIAMO UN BIGLIETTO DI AUGURI SCRITTO IN BELLA CALLIGRAFIA CON LE TUE INDICAZIONI.

TUTTO GRATIS E SUBITO, PAGHI SOLO IL REGALO CHE HAI SCELTO

PER RAGIONI DI TEMPESTIVITA' LA PROMOZIONE E' VALIDA SOLO PER PAGAMENTI CON POSTEPAY E PAYPAL.
CON BONIFICO E' NECESSARIO VISUALIZZARE IL PAGAMENTO PRIMA DELLA CONSEGNA.
CONSEGNA GRATUITA PREVISTA SOLO PER PAVIA E PROVINCIA.

PER INFORMAZIONI CONTATTARE 366 3045982 OPPURE info@enotecastiledivino.it.

CORDIALI SALUTI DALLO STAFF DI ENOTECASTILEDIVINO.

PROMOZIONE NON CUMULABILE CON ALTRE OFFERTE IN CORSO.
VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
SPEDIZIONI E CONSEGNE GRATUITE
Spedizioni gratuite per acquisti effettuati con importo netto superiore a Euro 150,00.

Consegne gratuite per ordini effettuati con qualsiasi importo nei comuni rientranti nella promozione ( circa 20 chilometri dal capoluogo Pavia ).

Per informazioni sui comuni coperti dalla consegna gratuita, contattare via mail info@enotecastiledivino.it,
oppure telefonare al numero 366 3045982.
VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Offerte Speciali
Antinori - Tignanello - 2009 - IGT.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Antinori.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2009.
ALCOOL: 14%.

L’autunno e inverno 2009 nel territorio del Chianti Classico sono stati caratterizzati da un clima freddo e piovoso.
Le precipitazioni dei mesi invernali hanno garantito al terreno una buona scorta idrica per la primavera che si è presentata mite e senza bruschi abbassamenti delle temperature, consentendo un germogliamento regolare delle viti.
L’estate ha avuto inizio con un giugno e luglio piuttosto piovosi, situazione eccezionale in questa zona. La vegetazione delle piante è stata lunga, ma i piccoli grappoli si sono ben formati e accresciuti grazie anche al successivo mese di agosto caldo e siccitoso.
Le uve del vigneto di Tignanello hanno iniziato la loro maturazione nei mesi di settembre e ottobre che hanno avuto condizioni climatiche ideali. Le giornate soleggiate e calde unite alle forti escursioni termiche tra giorno e notte hanno consentito un’ottima ma lenta evoluzione degli acini richiedendo alle uve di Sangiovese e Cabernet Sauvignon più giorni per affinare la maturazione.
Le raccolte sono state concentrate fra la fine di settembre e la prima quindicina di ottobre a partire dalle parcelle più precoci di Sangiovese per terminare con le uve di Cabernet più tardive.
La qualità delle uve raccolte e portate in cantina è stata di grande livello, tanto da far presagire un’annata di grande spessore.
Il vino presenta un colore rosso rubino intenso caratterizzato da riflessi violacei.

Le note olfattive si esprimono con sentori di liquirizia, viola, mammola e ciliegia sotto spirito, vaniglia, cacao e tostato dolce.
Al palato l’aroma è suadente, sapidità e freschezza esaltano un retrogusto di grande persistenza e finezza.
Tignanello 2009 è un vino armonico ed elegante, espressione autentica del territorio chiantigiano.
€ 52,35 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Silver Seal - Enmore - Demerara Extra Special Rum - 18 years old.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Silver Seal.
REGIONE: Guyana Inglese.
ANNO: 18 Years Old - Extra Special.
FORMATO: cl. 70 Astucciato.
ALCOOL: 46%.

Demerara Extra Special Wild Life Series n. 1.
Distillato nel 1992.
Imbottigliato nel 2010.
€ 99,20 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Barbacarlo - Offerta verticale 2005 / 2011
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
LOTTO DI 6 BOTTIGLIE cl. 75.
OFFERTA NON CUMULABILE CON SCONTI E/O PROMOZIONI.

In offerta n. 6 bottiglie di Barbacarlo delle seguenti annate:

n. 1 bottiglia 2011
n. 1 bottiglia 2010
n. 1 bottiglia 2009
n. 1 bottiglia 2007
n. 1 bottiglia 2006
n. 1 bottiglia 2005


Consegna gratuita su Pavia.
Spedizione assicurata euro 12,00 altre destinazioni.
€ 155,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Tenuta dell'Ornellaia - Le Volte - 2009 - IGT.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Tenuta dell'Ornellaia.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2009.
ALCOOL: 13,5%.

Le Volte è un blend creato con massima cura che unisce i migliori terroirs della Toscana.
Combina l’espressione mediterranea di opulenza e generosità con doti di intensità e complessità.
La morbidezza del Merlot, la struttura importante e l’intensità del Cabernet Sauvignon supportata dalla vivace personalità del Sangiovese, creano un blend unico che riflette l’integrità e lo stile che ispira la filosofia della Tenuta dell'Ornellaia.

Vinificazione.
La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione.
Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre nelle vasche di acciaio.
La fase di affinamento è durata 10 mesi in barriques di 2-4 anni, al terzo passaggio perché usate in precedenza per il vino Ornellaia.
Il periodo trascorso nelle piccole botti, permette al vino di migliorare la propria struttura ammorbidendo la vivacità dei tannini.

Note di degustazione.
Annata calda e soleggiata il 2009 ci ha regalato un Le Volte particolarmente avvolgente, con intense note fruttate e speziate, senza tracce negative di sovra maturazione. In bocca e morbido, setoso con un tannino levigato ed un acidità viva e fresca garantendo un ottimo equilibrio gustativo ed una lunga persistenza


€ 13,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Zacapa - Ron Zacapa XO - 25 years old.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Zacapa.
REGIONE: Guatemala.
FORMATO: cl. 70 astucciato.
ANNO: 25 years old.
ALCOOL: 40%.

Ron Zacapa Centenario è un rum invecchiato di produzione limitata. E' il risultato ultimo di una speciale miscela di rum “anejos” Si classifica all'interno della categoria dolce dei rum ed il suo lungo invecchiamento maschera le note alcoliche permettendo un'esperienza completa di aromi e sapori. Per il suo bouquet è considerato il “cognac” dei rum. Nell'aroma escono note di quercia bianca affumicata. Sul palato esprime sapori di noce tostata, vaniglia, nocciola, e spezie perfettamente bilanciati. Il suo rivestimento di foglia di palma reale intrecciata a mano lo rende facilmente riconoscibile ed è un delicato esempio del più fine artigianato guatemalteco. La gradazione alcolica del Ron Zacapa Centenario è di quaranta gradi. Per il consumo si suggerisce di berlo solo o con ghiaccio.
€ 95,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Roederer - Cristal - 2005.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Roederer.
REGIONE: Francia.
FORMATO: cl. 75 astucciato.
ANNO: 2005.
ALCOOL: 12%.

Colore: giallo dorato particolarmente brillante e limpido, perlage fine, abbondante e persistente
Profumo: caratteristico, fruttato
Sapore: delicato, elegante, armonico
Abbinamenti : piatti raffinati di pesce, crostacei, carno bianche.
Temperatura di Servizio: 6/8° C
€ 175,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Ardbeg 1990 - Airigh nam beist - Single Malt.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Ardbeg.
REGIONE: Scozia.
ANNATA: 1990.
FORMATO: cl 70. Astucciato.
ALCOOL: 46%.

La prima impressione è quella di gustare un gelato al gusto di Ardbeg ­ una combinazione di esalazioni marine e cremoso gelato alla vaniglia con accenni di olio di torba, decorato con gocce di salsa al caramello.
A questo delizioso sapore zuccherino viene ad aggiungersi uno stuzzicante accostamento di finocchio e pinoli, lime gustoso e sorbetto con un tocco di foglie di geranio e lavanda.
L'aggiunta di acqua intensifica la fumosità dell'erica e gli olii di torba scoperti in precedenza, ma l'impatto più forte è dato dai meravigliosi aromi di macedonia rilasciati ­ succosi e maturi frutti estivi, quali kiwi, melone e fragole combinati con la lieve acidità delle more e delle bucce di prugna, con una nota dominante di cioccolato all'uva sultanina avvolto da un delicato fumo di erica e dalla torba dolce.
Un gusto tipicamente Ardbeg, caratterizzato dalla torba e dalla fumosità di un falò di alghe marine.
Croccante pancetta affumicata e sciroppo d'acero lasciano una sensazione piccante e cremosa sul palato.
Poi emergono aromi dolci e fruttati, di frutti autunnali, mentre le note di caffè nero, liquirizia e sentori di viole di Parma indugiano in sottofondo.
Retrogusto prolungato, con torba essiccata e note cremose.
€ 165,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Antinori - Tenuta Guado al Tasso - Il Bruciato - 2011 - DOC.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Antinori.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Syrah e altre varietà rosse.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2011.
ALCOOL: 14%.
€ 18,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Novità
Malito Roberto - Dazeroauno - 2011 - IGT.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Malito Roberto.
REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Grillo e Zibibbo.
FORMATO: cl. 75 astucciato.
ANNO: 2011.
ALCOOL: 13%.

Zona : Altopiano Marsalese.
Superficie vitata : Ha 0,87 a certificazione biologica.
Vitigni : Grillo e Zibibbo.
Vendemmia : Manuale in cassetti con ghiaccio secco.
Epoca vendemmia : Fine agosto.
Vinificato a freddo e affinato per 12 mesi in acciaio su lieviti autoctoni.
Imbottigliato a freddo nella "luna" di agosto.
Enologo : Dott. Giacomo Ansaldi.
Vino di lunga vita.
€ 39,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Malito Roberto - Dazeroauno - 2011 - IGT.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Malito Roberto.
REGIONE: Sicilia.
UVAGGIO: Grillo e Zibibbo.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2011.
ALCOOL: 13%.

Zona : Altopiano Marsalese.
Superficie vitata : Ha 0,87 a certificazione biologica.
Vitigni : Grillo e Zibibbo.
Vendemmia : Manuale in cassetti con ghiaccio secco.
Epoca vendemmia : Fine agosto.
Vinificato a freddo e affinato per 12 mesi in acciaio su lieviti autoctoni.
Imbottigliato a freddo nella "luna" di agosto.
Enologo : Dott. Giacomo Ansaldi.
Vino di lunga vita.
€ 36,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Col d'Orcia - Brunello di Montalcino - 2005 - DOCG.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Col d'Orcia.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO:Sangiovese.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2005.
ALCOOL: 13,5%.

Zona di produzione:
Montalcino - Siena - Collina di Sant'angelo affacciata sul fiume Orcia, con felice esposizione a Mezzogiorno che ne permette l’insolazione per l’intera giornata.
Altitudine media 300 m s.l.m.

Andamento climatico:
L’inverno freddo e piovoso ha ritardato di circa 10 giorni il germogliamento (10-15 di Aprile). Tipica estate calda. Un autunno più fresco e piovoso della media ha portato ad una maturazione lenta e molto equilibrata.

Uva con cui é prodotto:
Cloni particolari di Sangiovese, localmente denominati Brunello.
Raccolta manuale, con rigorosa scelta dei grappoli migliori in vigneto e successivamente sul tavolo di cernita in cantina.
Resa massima prevista dal disciplinare di produzione: 80 q/ha.
Resa Vendemmia 2005: 68 q/ha.

Vinificazione:
Fermentazione sulle bucce della durata di 18-20 giorni, a temperatura controllata inferiore ai 30° C, in vasche di acciaio da 150 hl basse e larghe, appositamente realizzate per estrarre efficacemente ma delicatamente tannini e colore.

Invecchiamento:
4 anni di cui 3 in botti di rovere di Allier e di Slavonia della capacità di 25 - 50 e 75 hl e successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi in locali a temperatura controllata.

Dati organolettici

Colore:
Rosso rubino intenso e profondo.

Profumo:
Tipico del Sangiovese, con spiccate note di prugna. Intenso ed ampio. Molto elegante la nota di spezie e vaniglia dovuta al lungo affinamento in grandi botti di rovere.

Sapore:
Buona struttura, tannini morbidi e ben maturi. Persistente. Ottimo equilibrio tra frutto e note di legno.

Acidità totale:
5.6 g/l

Temperatura di servizio:
18° C
€ 25,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
La Piotta - Pinot Nero Spumante Millesimato Brut - 2012 - DOC. Biologico.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: La Piotta.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: Pinot Nero 100%.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2012.
ALCOOL: 12,5%.

VINIFICAZIONE

Dopo un’attenta selezione le uve subiscono una pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene poi fatto fermentare a temperatura controllata. Successivamente avviene la rifermentazione in autoclave per 6-8 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, ha profumo fine, fragrante, con gradevoli note di frutta.
Al palato è fresco, elegante con buona acidità.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo, accompagna piacevolmente piatti di pesce e carni bianche.

Temperatura di servizio 6°/8° C

Vino biologico certificato
€ 6,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Barbaglia - Boca - 2008 - DOC.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Sergio Barbaglia.
REGIONE: Piemonte.
UVAGGIO: 70% Nebbiolo, 30% Vespolino.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2008.
ALCOOL: 14%.

Boca
Doc Storica

Grande personalità, originale, deciso, nobile d’animo, cuore generoso. E’ il Boca, storica Doc delle Colline Novaresi.
Nelle sue vene scorre Nebbiolo, un vitigno senza rivali, in grado di custodire tutto il“sapore” della “sua” terra. Le prime uve a germogliare, le ultime da vendemmiare: in dono portano
ampiezza e corposità, carattere e finezza. Per un crescendo destinato a dare il meglio di sé negli anni.

Caratteristiche Organolettiche

Vitigno: Nebbiolo 70%, Vespolina 30%
Resa media: 70 q/ha
Vendemmia: metà ottobre
Invecchiamento: tre anni di cui due in botti di rovere
Gradazione indicativa: 14% vol.
Colore: rosso rubino con sfumature granata
Profumo: caratteritisco e gradevole, di viola mammola
Sapore: asciutto, sapido, armonico, con retrogusto di melograno

Abbinamenti: primi piatti strutturati, arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18-20°C.

Zona di produzione: Boca, Cavallirio, Maggiora, Prato Sesia e Grugnasco

Consigli
Si consiglia l’utilizzo di un decanter.
€ 27,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Ardbeg 1990 - Airigh nam beist - Single Malt.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Ardbeg.
REGIONE: Scozia.
ANNATA: 1990.
FORMATO: cl 70. Astucciato.
ALCOOL: 46%.

La prima impressione è quella di gustare un gelato al gusto di Ardbeg ­ una combinazione di esalazioni marine e cremoso gelato alla vaniglia con accenni di olio di torba, decorato con gocce di salsa al caramello.
A questo delizioso sapore zuccherino viene ad aggiungersi uno stuzzicante accostamento di finocchio e pinoli, lime gustoso e sorbetto con un tocco di foglie di geranio e lavanda.
L'aggiunta di acqua intensifica la fumosità dell'erica e gli olii di torba scoperti in precedenza, ma l'impatto più forte è dato dai meravigliosi aromi di macedonia rilasciati ­ succosi e maturi frutti estivi, quali kiwi, melone e fragole combinati con la lieve acidità delle more e delle bucce di prugna, con una nota dominante di cioccolato all'uva sultanina avvolto da un delicato fumo di erica e dalla torba dolce.
Un gusto tipicamente Ardbeg, caratterizzato dalla torba e dalla fumosità di un falò di alghe marine.
Croccante pancetta affumicata e sciroppo d'acero lasciano una sensazione piccante e cremosa sul palato.
Poi emergono aromi dolci e fruttati, di frutti autunnali, mentre le note di caffè nero, liquirizia e sentori di viole di Parma indugiano in sottofondo.
Retrogusto prolungato, con torba essiccata e note cremose.
€ 165,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Vercesi del Castellazzo - Luogo della Milla - 2012 - DOC.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Vercesi del Castellazzo.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: 85% Croatina, 10% Uva Rara e 5% Barbera.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2012.
ALCOOL: 13%.

E' un vino rosso vivace vinificato in acciaio.
Di colore rubino violaceo, offre al naso un netto sentore di mora matura e sottobosco; in bocca è pieno, morbido e riprende molto bene le note fruttate dell'olfatto.
€ 6,70 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Vercesi del Castellazzo - Clà' - Barbera - 2010 - DOC.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Vercesi del Castellazzo.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: Barbera.
ANNO: 2010.
FORMATO: cl.75.
ALCOOL: 14%.

Da uve Barbera in purezza, è un vino rosso fermo,
vinificato in parte in acciaio ed in parte in barrique.
Di colore rubino granata, si offre profondo e complesso al naso, con fragranti note fruttate e richiami speziati; l'ingresso gustativo è ricco, di grande progressione, con tannini abbondanti, ma fini.
€ 8,90 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Biondi Santi - Brunello di Montalcino Il Greppo - 2006 - DOCG.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Biondi Santi.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 100% Sangiovese grosso.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2006.
ALCOOL: 13,5%.


Zona di produzione: Montalcino
Età dei vigneti: dai 10 ai 24 anni
Composizione del terreno: di varie origini, ricco di scheletro. I migliori sono quelli galestrosi.
Esposizione dei vigneti: a Sud, Sud-Est, Est, Nord-Est, Nord
Altitudine: tra i 300 ed i 500 metri
Uve: Sangiovese grosso 100%
Vendemmia: seconda metà di settembre
Vinificazione: in rosso a temperatura controllata
Maturazione: 3 anni in botti di rovere di Slavonia
Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi
Numero di bottiglie prodotte: 46.126

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rubino intenso
Profumo: complesso, con sentori di rosa appassita
Sapore: armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidità in perfetto equilibrio. Persistente e sapido.
Longevità: 30 - 40 anni
Temperatura di servizio: 18ºC

Analisi chimica all´imbottigliamento
Gradazione alcolica ml/100 ml: 13,47
Zuccheri riduttori g/l: 1,70
Estratto secco totale g/l: 28,40
Acidità totale g/l: 5.90
SO2 totale mg/l: 99
€ 79,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Soldera - Brunello di Montalcino - 2005 - DOCG.
Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Soldera.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 100 % Sangiovese grosso.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2005.
ALCOOL: 13,5%.

Quello di Gianfranco Soldera è probabilmente il Brunello di Montalcino più buono e ritenuto ai primissimi posti tra i migliori vini d'Italia, un vero mito dell'enologia italiana.

Sistema di allevamento: Le tecniche di cultura tradizionali sono rispettate e migliorate. I vitigni sono impiantati nell'ecosistema complesso, habitat ideale per la coltura biologica e naturale.
La concimazione è fatta con sostanze organiche, non si fa uso di diserbanti, tutti i filari delle viti sono lavorati a mano.

Tecnica di Produzione: Sono vinificate solo uve dei vigneti dell'Azienda Case Basse.
La vinificazione naturale avviene in tini di rovere di Slavonia. Non si fanno controlli di temperatura e non si aggiungono lieviti artificiali.
Si effettuano rimontaggi, continui assaggi e l'Università di Firenze realizza costanti controlli anche microbiologici.

Vinificazione: Nessuna operazione di filtraggio si effettua nel momento dell'imbottigliamento né in altri momenti.
Le belle bordolesi da 75 cl hanno caratteristiche strutturali, come la spalla larga rispetto alla base, l'incavo profondo, il collo alto, pensate per la conservazione ottimale del vino. Il loro colore molto scuro svolge una azione protettiva.
La qualità dei sugheri, da 26/50 mm, particolarmente pregiata, è garanzia di qualità.

Clima: Insulare con inverni miti ed estati molto calde ed asciutte.

Vendemmia: Manuale, a maturazione avanzata dopo la II decade di Settembre.

Vinificazione: Pressatura di uve ad elevato tenore zuccherino per passare al mosto le preziose sostanze contenute nelle bucce. Fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l'aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino.

Affinamento: Il Brunello Soldera riposa anche per cinque anni in grandi botti di rovere di Slavonia, lontano da qualsiasi rumore, sbalzi di temperatura e odori nella nuova cantina, costruita per garantire le condizioni ottimali di invecchiamento.
L’affinamento in bottiglia del Brunello Soldera dura da 6 a 12 mesi.

Temperatura di servizio: 18° - 20° C.

Tempo di decantazione: Circa 2 ore.

Abbinamenti gastronomici: Arrosti di Carne rosse dell'alta cucina, cacciagione, selvaggina, grigliate miste.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: molto espressivo al naso con note di frutta rossa, liquirizia, tabacco e menta.

Sapore: Il vino avvolge completamente il palato. I tannini sono molto morbidi e danno un grande equilibrio e finezza in bocca assieme ad una grande persistenza.

€ 250,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
LOGIN
 Accedi automaticamente
Accedi
CARRELLO
RICERCA PER CATEGORIA















PRODUTTORI
32 via dei birrai
3monts
Abbaye de forest
Abbaye de leffe
Abbaye de st martin
Accordini stefano
Achel
Affligem
Aia vecchia
Alario claudio
Ampelaia
Andreucci
Anejos de altura
Anselmet
Anteo
Antinori
Ardbeg
Attems
Aulus
Banfi
Banti erik
Barbacarlo
Barbaglia
Baron de ladoucette
Barone ricasoli
Bermudez
Biére du boucanier
Biondi santi
Biondi santi jacopo
Blanche de bruxelles
Bollinger
Bonnaire
Brassere de st sylvestre
Brasserie bosteels
Brasserie du bocq
Brugal
Bruichladdich
Campriano
Caol ila
Casanova di neri
Castellare di castellina
Ceretto
Chiarlo
Chimay
Col d'orcia
Colle stefano
Colomba
Cos
Cravanzola
Cummo
Deus
Dom perignon
Duchesse de bourgogne
Duvel
El dorado
Erik banti
Fabbri
Fattoria dei barbi
Fattoria san lorenzo
Firriato
Flor de cana
Floreffe
Fortediga
Frescobaldi
Gaia
Ganaghello
Guayabita del pinar
Hofstatter
Kwak
La chouffe
La garibaldina
La pescaia
La piotta
La trappe
Lagavulin
Lamborghini
Laphroaig
Legendario
Lupulus
Malito roberto
Mambrini
Mandrarossa
Manicardi
Maredsous
Marinelli
Marzadro
Mastroberardino
Matusalem
Moet & chandon
Moinette dupont
Monte dall'ora
Montevertine
Nada
Nonino
Oban
Pellegrino
Petra
Podere poggio scalette
Poderi aldo conterno
Poggio agli scalzi
Pol roger
Prunotto
Ratti renato
Rigoloccio
Rocca di frassinello
Roederer
Saint martin
Saison 1900
San michele
San nicola
Sandrone
Segnana
Signatory
Silly
Silver seal
Soldera
St. magdalena
Talisker
Tenimenti andreucci
Tenuta dell' ornellaia
Tenuta di sesta
Tenuta di trinoro
Tenuta le farnete
Tenuta san guido
Tenuta sant'antonio
Tenuta sasso regale
Tramin
Trois rivieres
Val d'oca
Vaona
Varela
Vercesi del castellazzo
Verdi bruno
Veuve doussot
Villa poggio salvi
Villabella
Westmalle
Zacapa
Metodi di pagamento accettati:
Bonifico Bancario, Postepay, Paypal, Contanti Login |  Registrazione Utente |  Note Informative |  Come Acquistare |  Spedizioni |  Privacy

Frigoli Milena Lucia - via Fondrini 1 - 27100 - Pavia (PV) - P.IVA: 02277830184
Email: info@enotecastiledivino.it - Telefono: 366/3045982 - Iscrizione CCIAA Pavia: REA PV 260338
form paginazione