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Offerte Speciali
Roederer - Cristal - Magnum - 2005.
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PRODUTTORE: Roederer.
REGIONE: Francia.
FORMATO: cl. 150 box legno.
ANNO: 2005.
ALCOOL: 12%.

Colore: giallo dorato particolarmente brillante e limpido, perlage fine, abbondante e persistente
Profumo: caratteristico, fruttato
Sapore: delicato, elegante, armonico
Abbinamenti : piatti raffinati di pesce, crostacei, carno bianche.
Temperatura di Servizio: 6/8° C
€ 475,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Zacapa - Ron Zacapa XO - 25 years old.
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PRODUTTORE: Zacapa.
REGIONE: Guatemala.
FORMATO: cl. 70 astucciato.
ANNO: 25 years old.
ALCOOL: 40%.

Ron Zacapa Centenario è un rum invecchiato di produzione limitata. E' il risultato ultimo di una speciale miscela di rum “anejos” Si classifica all'interno della categoria dolce dei rum ed il suo lungo invecchiamento maschera le note alcoliche permettendo un'esperienza completa di aromi e sapori. Per il suo bouquet è considerato il “cognac” dei rum. Nell'aroma escono note di quercia bianca affumicata. Sul palato esprime sapori di noce tostata, vaniglia, nocciola, e spezie perfettamente bilanciati. Il suo rivestimento di foglia di palma reale intrecciata a mano lo rende facilmente riconoscibile ed è un delicato esempio del più fine artigianato guatemalteco. La gradazione alcolica del Ron Zacapa Centenario è di quaranta gradi. Per il consumo si suggerisce di berlo solo o con ghiaccio.
€ 95,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Antinori - Tignanello - 2009 - IGT.
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PRODUTTORE: Antinori.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2009.
ALCOOL: 14%.

L’autunno e inverno 2009 nel territorio del Chianti Classico sono stati caratterizzati da un clima freddo e piovoso.
Le precipitazioni dei mesi invernali hanno garantito al terreno una buona scorta idrica per la primavera che si è presentata mite e senza bruschi abbassamenti delle temperature, consentendo un germogliamento regolare delle viti.
L’estate ha avuto inizio con un giugno e luglio piuttosto piovosi, situazione eccezionale in questa zona. La vegetazione delle piante è stata lunga, ma i piccoli grappoli si sono ben formati e accresciuti grazie anche al successivo mese di agosto caldo e siccitoso.
Le uve del vigneto di Tignanello hanno iniziato la loro maturazione nei mesi di settembre e ottobre che hanno avuto condizioni climatiche ideali. Le giornate soleggiate e calde unite alle forti escursioni termiche tra giorno e notte hanno consentito un’ottima ma lenta evoluzione degli acini richiedendo alle uve di Sangiovese e Cabernet Sauvignon più giorni per affinare la maturazione.
Le raccolte sono state concentrate fra la fine di settembre e la prima quindicina di ottobre a partire dalle parcelle più precoci di Sangiovese per terminare con le uve di Cabernet più tardive.
La qualità delle uve raccolte e portate in cantina è stata di grande livello, tanto da far presagire un’annata di grande spessore.
Il vino presenta un colore rosso rubino intenso caratterizzato da riflessi violacei.

Le note olfattive si esprimono con sentori di liquirizia, viola, mammola e ciliegia sotto spirito, vaniglia, cacao e tostato dolce.
Al palato l’aroma è suadente, sapidità e freschezza esaltano un retrogusto di grande persistenza e finezza.
Tignanello 2009 è un vino armonico ed elegante, espressione autentica del territorio chiantigiano.
€ 55,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Ardbeg 1990 - Airigh nam beist - Single Malt.
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PRODUTTORE: Ardbeg.
REGIONE: Scozia.
FORMATO: cl 70. Astucciato.
ANNO: 1990.
ALCOOL: 46%.

La prima impressione è quella di gustare un gelato al gusto di Ardbeg ­ una combinazione di esalazioni marine e cremoso gelato alla vaniglia con accenni di olio di torba, decorato con gocce di salsa al caramello.
A questo delizioso sapore zuccherino viene ad aggiungersi uno stuzzicante accostamento di finocchio e pinoli, lime gustoso e sorbetto con un tocco di foglie di geranio e lavanda.
L'aggiunta di acqua intensifica la fumosità dell'erica e gli olii di torba scoperti in precedenza, ma l'impatto più forte è dato dai meravigliosi aromi di macedonia rilasciati ­ succosi e maturi frutti estivi, quali kiwi, melone e fragole combinati con la lieve acidità delle more e delle bucce di prugna, con una nota dominante di cioccolato all'uva sultanina avvolto da un delicato fumo di erica e dalla torba dolce.
Un gusto tipicamente Ardbeg, caratterizzato dalla torba e dalla fumosità di un falò di alghe marine.
Croccante pancetta affumicata e sciroppo d'acero lasciano una sensazione piccante e cremosa sul palato.
Poi emergono aromi dolci e fruttati, di frutti autunnali, mentre le note di caffè nero, liquirizia e sentori di viole di Parma indugiano in sottofondo.
Retrogusto prolungato, con torba essiccata e note cremose.
€ 165,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Silver Seal - Enmore - Demerara Extra Special Rum - 18 years old.
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PRODUTTORE: Silver Seal.
REGIONE: Guyana Inglese.
ANNO: 18 Years Old - Extra Special.
FORMATO: cl. 70 Astucciato.
ALCOOL: 46%.

Demerara Extra Special Wild Life Series n. 1.
Distillato nel 1992.
Imbottigliato nel 2010.
€ 99,20 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Barbacarlo - Offerta verticale 1996 / 2012
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LOTTO DI 6 BOTTIGLIE cl. 75.
OFFERTA NON CUMULABILE CON SCONTI E/O PROMOZIONI.

In offerta n. 6 bottiglie di Barbacarlo delle seguenti annate:

n. 1 bottiglia 2012
n. 1 bottiglia 2010
n. 1 bottiglia 2009
n. 1 bottiglia 2005
n. 1 bottiglia 2002
n. 1 bottiglia 1996


Consegna gratuita su Pavia.
Spedizione assicurata gratuita per altre destinazioni.
€ 175,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Tenuta dell'Ornellaia - Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore - 2011 - DOC.
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PRODUTTORE: Tenuta dell'Ornellaia.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
FORMATO: cl. 75 x 6 ( cassa legno sigillata )
ANNO: 2011.
ALCOOL: 14,5%.

Clima e annata:

Dopo un 2010 molto tardivo, l’annata 2011 si è caratterizzata da un clima caldo e asciutto conducendo ad una vendemmia più precoce della norma.
All’inverno piovoso è seguita una primavera più calda del solito che ha anticipato il ciclo vegetativo della vigna di ben 10 giorni. Il germogliamento è stato particolarmente veloce ed omogeneo, condizione sempre molto favorevole per una grande annata, e la crescita delle viti è stata frenata da condizioni più fresche a giugno e luglio. Le piogge arrivate al momento opportuno dopo la fioritura e all’invaiatura hanno permesso un ottimo sviluppo dei grappoli. Un picco di caldo a fine agosto ha ulteriormente accelerato la maturazione conducendo ad un inizio vendemmia nell’ultima settimana d’agosto. Il tempo di settembre, soleggiato e privo di precipitazioni, ha regalato condizioni quasi perfette per una maturazione delle uve che si sono presentate concentrate con un perfetto bilanciamento tra maturità dei tannini e freschezza acida con profumi intensi e maturi. Fatto raro la vendemmia si è conclusa negli ultimi giorni di settembre.

Vinificazione e affinamento:

La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice. Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C per una settimana alla quale è seguita la macerazione per un totale di circa 10-15 giorni. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di primo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi.
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.

Note di degustazione:

Degustazione Maggio 2013
Annata soleggiata e precoce il 2011 esprime le caratteristiche di Ornellaia al più alto livello. Il colore si presenta intenso e giovane, all’olfatto si nota un frutto intenso, pienamente maturo ma allo stesso tempo fresco e vibrante, sottolineato da delicate note balsamiche e tostate. In bocca colpisce la grande concentrazione con una struttura tannica imponente, ma particolarmente vellutata e levigata permettendo al vino di espandersi in tutta la bocca senza lasciare nessuna pesantezza. Il finale si prolunga con note balsamiche e speziate ed una benvenuta nota di freschezza.

Quest’anno abbiamo un legame con il progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista anche nella bottiglia da 0,750 ml. Infatti, L’etichetta ORO in un’ edizione limitata identifica L'Infinito come il 'carattere' di Ornellaia 2011 ed è presente con un esemplare in ogni cassa di legno da 6 bottiglie 750 ml. Ogni annata, unica nella sua personalità, ispira artisti di fama internazionale ad interpretare il 'carattere' specifico per il progetto artistico Vendemmia d'Artista.
€ 750,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Roederer - Cristal - 2005.
OFFERTA SPECIALE! Clicca per ingrandire l'immagine
PRODUTTORE: Roederer.
REGIONE: Francia.
FORMATO: cl. 75 astucciato.
ANNO: 2005.
ALCOOL: 12%.

Colore: giallo dorato particolarmente brillante e limpido, perlage fine, abbondante e persistente
Profumo: caratteristico, fruttato
Sapore: delicato, elegante, armonico
Abbinamenti : piatti raffinati di pesce, crostacei, carno bianche.
Temperatura di Servizio: 6/8° C
€ 183,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Novità
Colombi Francesco - Barbera - IGT.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 12%.
€ 3,90 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Colombi Francesco - Bonarda - 2012 - DOC.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2012.
ALCOOL: 12,5%.
€ 4,30 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Colombi Francesco - Croatina - IGT.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 14%.
€ 5,80 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Colombi Francesco - Pinot Nero - IGT.
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PRODUTTORE: Colombi Francesco.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 11,5%.
€ 5,80 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Colombo Carla - Faber - Bonarda fermo - 2011 - DOC.
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PRODUTTORE: Colombo Carla.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: Croatina 90%, Uva Rara 10%.
FORMATO: cl.75.
ANNO: 2011.
ALCOOL: 13,5%.

La zona di produzione è nel comune di Castana a circa 290 m s.l.m., la vigna è esposta a sud-ovest sulla dorsale della collina particolarmente ventilata e ben irraggiata.

Il terreno argilloso di un particolare colore biancastro conferisce al vino alcolicità e corpo.

Questo vino nasce da uve Croatina (90%) e Uva Rara (10%) selezionate alla raccolta che avviene a mano; la forma di allevamento è a spalliera con potatura Guyot.

Vinificato tradizionalmente con macerazione a contatto con le bucce per un minimo di 10 gg, segue un affinamento in tonneaux di rovere per 6 mesi ed altri 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Aspetto visivo : colore rosso rubino con riflessi violacee

Aspetto olfattivo : fine, intenso con sfumature di frutti maturi, leggermente speziato

Aspetto gustativo : corposo, ruffiano, con una notevole persistenza
€ 6,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Colombo Carla - Carmen - Bonarda frizzante - 2013 - DOC.
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PRODUTTORE: Colombo Carla.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: Croatina 90%, Uva Rara 10%.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2013.
ALCOOL 13,5%.

Questa Bonarda è ottenuta dalla vinificazione di croatina (90%) e uva rara (10%); la forma di allevamento è la spalliera con potatura Guyot.

Caratteristiche organolettiche

Aspetto visivo: Colore rosso porpora con sfumature violacee

Aspetto olfattivo: intenso e gradevole con sentore di piccoli frutti

Aspetto gustativo: fresco, leggermente mosso, anche al palato conserva i sapori di frutta rossa.

Accostamenti

"Carmen" trova la sua massima espressione abbinata a piatti come: salumi, carne alla brace, risotti.

Curiosità

Questo vino si ottiene da uva Croatina, la cui etimologia deriverebbe da "croatta" (cravatta) e starebbe ad indicare che il vino ottenuto da questa uva si beveva nei giorni di festa, quando appunto veniva indossata la cravatta.
€ 4,20 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Colombo Carla - Pinot Grigio - 2012 - IGT.
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PRODUTTORE: Colombo Carla.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2012.
ALCOOL: 11,5%.
€ 5,70 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Tenuta la Costa - Lady Anna - Passito - IGT.
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PRODUTTORE: Tenuta la Costa.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 50.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 13%.
€ 13,70 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Calvi Davide - Tamburin - Vino rosato - IGT.
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PRODUTTORE: Calvi Davide.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 75.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 12,5%.

Vino storico della nostra famiglia è ottenuto dalla vinificazione in rosato del vitigno Uva Rara della vigna Canne.

Di un rosa tenue e vivace, al naso intensi profumi fruttati, in bocca morbido e avvolgente, ideale per lieti pomeriggi in compagnia o come aperitivo con intriganti stuzzichini.
€ 4,20 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Calvi Davide - Il Chinato di Montarzolo - Buttafuoco chinato.
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PRODUTTORE: Calvi Davide.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:
FORMATO: cl. 50.
ANNO: N.V.
ALCOOL: 16%.

Buttafuoco storico chinato .

Prodotto secondo l’antica tradizione dei vini medicinali aromatizzati con erbe , il Chinato di Montarzolo si presenta a 16° gradi alcolici con un leggero residuo zuccherino; i profumi sono intriganti di corteccia di China e radice di Rabarbaro corollate da leggere note di altre venti erbe , in bocca dolce e caldo.

Vino da meditazione , ottimo con scaglie di cioccolato fondente , dopo il pasto grazie alle proprietá delle erbe , aiuta la digestione .
€ 14,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
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