Note Informative
1. Identità del Fornitore
L'azienda fornitrice degli articoli commercializzati nel sito www.enotecastiledivino.it, oggetto degli ordini, è la ditta individuale:
Frigoli Milena Lucia
via Fondrini 1
27100 Pavia.( PV )
Email: info@enotecastiledivino.it
Tel. 366 3045982
Partita IVA: 02277830184
Iscrizione CCIAA Pavia: REA PV – 260338.


2. Caratteristiche degli articoli
Le caratteristiche degli articoli, incluso il prezzo di vendita, sono riportate sul catalogo online e visibili in ogni fase di compilazione dell'ordine prima della conclusione del contratto.
Tutti i prezzi sono da intendersi IVA inclusa.

3. Durata e validità dell'offerta
Le condizioni di vendita di ciascun prodotto sono quelle riportate e visibili sul nostro sito online in fase di compilazione dell'ordine prima della conclusione dello stesso.
Enoteca Stiledivino, si riserva la facoltà di aggiornare in qualsiasi momento e senza preavviso le condizioni ed i prezzi di vendita.
Tutti i prezzi sono espressi in Euro e si intendono IVA inclusa.

4. Perfezionamento dell'ordine
L'ordine trasmesso si intenderà perfezionato e vincolante per Enoteca Stiledivino, solo dal momento in cui il cliente riceverà conferma di accettazione via email.
A tal proposito il cliente è tenuto a verificare la copia dell'Ordine e comunicare tempestivamente qualsiasi errore.
A seguito di ogni ordine verrà emessa regolare fattura ( se contestualmente richiesta all’ordine ) o ricevuta fiscale allegati ai prodotti acquistati.
Nel caso di pagamento con bonifico bancario anticipato si prega la spettabile clientela di voler inviare via email (info@enotecastiledivino.it) i dati della transazione effettuata (numero di CRO e data dell'operazione) entro le 48 ore successive all'ordine (escluso festivi). Trascorso tale termine l'ordine sarà annullato.
Resta inteso che l'ordine sarà evaso solo alla ricezione della transazione.

5. Modalità di pagamento
Le forme di pagamento accettate sono:
- Bonifico Bancario anticipato.
- Carta di credito (esclusivamente tramite Paypal).
- Carta di credito PostePay.
- Pagamento per contante solo previo consenso ( concordato e confermato via mail ) da Enoteca Stiledivino prima dell’acquisto ed esclusivamente ad utenti registrati che abbiano già effettuato almeno un acquisto on line.
Il pagamento per contanti è concesso esclusivamente per consegne e/o ritiri a mano.

6. Diritto di recesso
Con riferimento al Decreto Legislativo 22 maggio 1999 n. 185 ed in attuazione della Direttiva 97/7/CE relativa alla protezione dei consumatori in materia di contratti a distanza, il cliente ha diritto di recedere dall'acquisto, senza alcuna penalità e senza specificarne il motivo.
La comunicazione di recesso deve essere spedita con lettera raccomandata A.R. a "Frigoli Milena Lucia, Via Fondrini 1, 27100 Pavia ( PV ) Italia" entro 10 giorni dall’acquisto.
Tale comunicazione potrà essere anticipata anche via email, purché confermata con raccomandata A.R. entro le 48 ore successive. Non ha nessuna rilevanza la motivazione.
Una comunicazione sulle cause della richiesta di recesso, ci aiuterebbe a migliorare il servizio ed a valutare eventuali errori sulla scelta dei prodotti o sul sistema di trasporto.
Il rimborso verrà effettuato mediante bonifico bancario e lo stesso avverrà nel minor tempo possibile e comunque entro e non oltre il termine di 30 giorni dal momento in cui si è venuti a conoscenza della volontà di recedere dall'acquisto.
La merce non dovrà essere stata aperta, privata dell'involucro o di parti dello stesso, non recare segni di manomissione.
Non saranno accettate in alcun caso spedizioni di ritorno in contrassegno.
Le spese postali per la restituzione saranno, pertanto, a carico del cliente.
Enoteca Stiledivino non risponde di eventuali danneggiamenti di prodotti occorsi in fase di spedizione di ritorno degli stessi.
Nel caso in cui l'azienda dovesse ricevere prodotti di ritorno danneggiati o manomessi, non provvederà alla restituzione dell'importo versato per l'acquisto degli stessi.
La normativa sul diritto di recesso, inoltre, non è applicabile quando l'acquirente è un operatore commerciale o un rivenditore.

7. Contestazioni e reclami
Sono a disposizione dei clienti il numero di telefono 366 3045982 e l'indirizzo di posta elettronica info@enotecastiledivino.it

8. Garanzia dei prodotti
Nel caso in cui, si verifichi che il prodotto sia difettato ed inadeguato al consumo, si prega di rinviarcelo (la quantità rimanente) dopodiché noi provvederemo a verificare tale difetto, inviando il prodotto alla casa produttrice e nel caso in cui venga confermato, provvederemo ad inviarvelo nuovamente.
Nel caso in cui, si verificasse la non disponibilità di tale prodotto, provvederemo tramite bonifico bancario (alle coordinate da voi indicate nel documento di reclamo) alla restituzione dell'importo di tale prodotto.

9. Foro competente
Per eventuali controversie che dovessero emergere la competenza territoriale è quella del Giudice del luogo di residenza / domicilio del consumatore, per ogni altro utente la competenza e quella del foro di Pavia ( PV ). (Art. 1469 bis N° 19 del codice civile).
Novità
Tenuta dell'Ornellaia - Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore - 2011 - DOC.
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PRODUTTORE: Tenuta dell'Ornellaia.
REGIONE: Toscana.
UVAGGIO: 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
FORMATO: cl. 75 x 6 ( cassa legno sigillata )
ANNO: 2011.
ALCOOL: 14,5%.

Clima e annata:

Dopo un 2010 molto tardivo, l’annata 2011 si è caratterizzata da un clima caldo e asciutto conducendo ad una vendemmia più precoce della norma.
All’inverno piovoso è seguita una primavera più calda del solito che ha anticipato il ciclo vegetativo della vigna di ben 10 giorni. Il germogliamento è stato particolarmente veloce ed omogeneo, condizione sempre molto favorevole per una grande annata, e la crescita delle viti è stata frenata da condizioni più fresche a giugno e luglio. Le piogge arrivate al momento opportuno dopo la fioritura e all’invaiatura hanno permesso un ottimo sviluppo dei grappoli. Un picco di caldo a fine agosto ha ulteriormente accelerato la maturazione conducendo ad un inizio vendemmia nell’ultima settimana d’agosto. Il tempo di settembre, soleggiato e privo di precipitazioni, ha regalato condizioni quasi perfette per una maturazione delle uve che si sono presentate concentrate con un perfetto bilanciamento tra maturità dei tannini e freschezza acida con profumi intensi e maturi. Fatto raro la vendemmia si è conclusa negli ultimi giorni di settembre.

Vinificazione e affinamento:

La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice. Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C per una settimana alla quale è seguita la macerazione per un totale di circa 10-15 giorni. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di primo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi.
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.

Note di degustazione:

Degustazione Maggio 2013
Annata soleggiata e precoce il 2011 esprime le caratteristiche di Ornellaia al più alto livello. Il colore si presenta intenso e giovane, all’olfatto si nota un frutto intenso, pienamente maturo ma allo stesso tempo fresco e vibrante, sottolineato da delicate note balsamiche e tostate. In bocca colpisce la grande concentrazione con una struttura tannica imponente, ma particolarmente vellutata e levigata permettendo al vino di espandersi in tutta la bocca senza lasciare nessuna pesantezza. Il finale si prolunga con note balsamiche e speziate ed una benvenuta nota di freschezza.

Quest’anno abbiamo un legame con il progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista anche nella bottiglia da 0,750 ml. Infatti, L’etichetta ORO in un’ edizione limitata identifica L'Infinito come il 'carattere' di Ornellaia 2011 ed è presente con un esemplare in ogni cassa di legno da 6 bottiglie 750 ml. Ogni annata, unica nella sua personalità, ispira artisti di fama internazionale ad interpretare il 'carattere' specifico per il progetto artistico Vendemmia d'Artista.
€ 750,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
Barbacarlo - Offerta verticale 1996 / 2012
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LOTTO DI 6 BOTTIGLIE cl. 75.
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In offerta n. 6 bottiglie di Barbacarlo delle seguenti annate:

n. 1 bottiglia 2012
n. 1 bottiglia 2010
n. 1 bottiglia 2009
n. 1 bottiglia 2005
n. 1 bottiglia 2002
n. 1 bottiglia 1996


Consegna gratuita su Pavia.
Spedizione assicurata gratuita per altre destinazioni.
€ 175,00 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
F.lli Agnes - Cresta del Ghiffi - Bonarda - 2012 - DOC.
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PRODUTTORE: F.lli Agnes.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO: 100% Croatina.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2012.
ALCOOL: 13%.

Tipologia : secco-frizzante. Il ciclo di fermentazione naturale avviene a temperatura controllata in autoclave, dove il vino permante mediamente un centinaio di giorni.
Si intervallano battonaggi e tumultuose rimestazioni della massa: questo per favorire la lisi dei lieviti ed ottenere maggior persistenza al palato.

Nome : sta ad indicare la "cresta" ossia la porzione più alta e frastagliata della collina.

Comune di produzione : Rovescala, appendice orientale dell'Oltrepò Pavese, terra che ha dato i natali alla Bonarda; lungamente contesa nel corso dei secoli, per la sua collocazione strategica, a sentinella di un valle molto angusta.

Monovitigno : Croatina in purezza, da clone "pignolo". Il grappolo si presenta ristretto, a forma di pigna, con acini, piuttosto radi, piccoli ed irregolari.

In campagna : il vigneto insiste su un'alta dorsale e guarda ad ovest. Le viti, messe a dimora intorno alla metà degli anni Cinquanta, esprimono livelli di piena maturità. E' un tipico Bonarda da surmaturazione sui tralci: i grappoli beneficiano del sole autunnale, fino al sopraggiungere delle prime nebbie.
Questo favorisce un'evoluzione naturale del frutto in pianta, assicurando pienezza e garbo del vino al palato.

Caratteristiche : il colore è rosso rubino brillante, con riflessi granati; il profumo intenso, continuo, etereo, tendente al cerasuolo; il sapore vinoso e fruttato, generoso e lievemente tannico ma delicato.

Bottiglie prodotte : 25.000
€ 6,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
F.lli Agnes - Possessione del Console - 2009 - IGT.
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PRODUTTORE: F.lli Agnes.
REGIONE: Lombardia.
UVAGGIO:100% Croatina.
FORMATO: cl. 75.
ANNO: 2009.
ALCOOL: 13,5%.

Tipologia : rosso secco e fermo.

La fermentazione ed il successivo periodo di affinamento avviene in fusti di cemento-vetro ed acciaio, a temperatura controllata.

Il nome : "Possessione del Console" è il nome del vigneto appartenuto al Console Giulio Mombelli, ambasciatore d'Italia in Olanda e Svizzera.
Egli acquisì questo podere intorno ai primi anni cinquanta. Lo piantumò, in prevalenza, con barbatelle di Bonarda Pignolo. Passò il testimone agli Agnes nel 1969.
Oggi è rimasto tal quale

Comune di produzione : Rovescala, appendice orientale dell'Oltrepò Pavese, terra che ha dato i natali alla Bonarda.

Monovitigno : Croatina in purezza, da clone "pignolo". Il grappolo si presenta ristretto, a forma di pigna, con acini piuttosto radi, piccoli ed irregolari, vocati a maggior concentrazione e complessità.

Sesto d'impianto : guyot semplice, in fascia di media collina (270 metri s.l.m.), insiste su terreno argilloso ma con buona componente calcarea.

Caratteristiche : il colore è rosso intenso con riflessi violacei; il profumo ricorda in gioventù la frutta matura, la prugna e richiama sentori di sottobosco.
Il sapore è pieno ed asciutto; s'impone in bocca con decisione ed armonia.

Bottiglie prodotte : 13.000
€ 6,50 VEDI TUTTO Visualizza tutte le informazioni sul prodotto
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Tenuta dell' ornellaia
Tenuta di sesta
Tenuta di trinoro
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Va.be agricola
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